Как в Париже проходит выставка шоколада 2014 года

Выставка шоколада в Париже в этом году юбилейная, проходит в 20 раз. Это один из самых популярных парижских салонов.





Приехали 220 фирм из трех десятков стран (на первой выставке было меньше 30).


К 20-летию Салона сделали эту композицию. Маркизы двора Людовика XIV из 500 кг бельгийского шоколада Leonidas (эта фирма каждый год делает большую композицию в подарок Салону).


Четырехметровый Кинг-Конг


Рубашки и галстуки. Есть также сумки, туфли, кеды…


Камасутра из шоколада




Нуга


Шоколадные фонтаны


Цветы из шоколада


Два раза в день, в 15 и 17 часов, дефиле в платьях из шоколада. Чтобы было хорошо видно, место надо за час занимать.




Платья можно рассмотреть и без дефиле.






Многое дают пробовать. Есть шоколад со специями, солью, экстрактами цветов, оливками…


Также выставлены композиции из шоколада с конкурса кондитеров. Тема этого года — Сальвадор Дали.


Второй этаж выставки посвящен истории шоколада.


Машины конца XIX и начала ХХ века французской кондитерской фабрики Bonnat.




Ситроен 1927 года из Chelles (77). До сих пор в Шель есть эта шоколадная фабрика «Chapon» и магазин.


История российского шоколада показана в таком музее.


Показана также история этой выставки, которая стала международной и сейчас бывает в 29 городах.

Скульптура с выставки 2013 года — к столетию Leonidas.


Триумфальная арка 2011 года


2012 год


Картина из шоколада.