В России может подорожать курица: производители говорят о проблемах в птицеводческой отрасли 🍗

Российские производители мяса птицы столкнулись с серьезным снижением прибыльности. Рентабельность выпуска курятины упала до 6–7%, тогда как комфортным для отрасли считается показатель около 15%. На фоне роста затрат крупные холдинги сокращают расходы, пересматривают инвестиции и оптимизируют штат.

Птицеводческий сектор переживает непростой период: дорожают корма, топливо, ветеринарное обслуживание и логистика. Дополнительное давление создает дешевое куриное филе из Китая, из-за которого российским компаниям приходится быстрее адаптироваться к новым условиям.

Холдинг «Ресурс», который в прошлом году был вторым в отраслевом рейтинге, еще в мае провел сокращение части офисных сотрудников и фактически приостановил запуск новых строительных проектов. В самой компании происходящее называют плановой работой над эффективностью и заявляют, что развитие продолжается в рамках стратегии.

Лидер прошлогоднего рейтинга — «Черкизово» — еще ранее начал программу снижения коммерческих и административных расходов, уменьшив штат и объем инвестиций. При этом по итогам первых трех месяцев текущего года компания сообщила о росте скорректированной прибыли до вычета налогов и амортизации на 27% и улучшении рентабельности.

Сложнее ситуация у «Агрокомплекса им. Ткачёва», который занимал третью позицию рейтинга. Компания впервые как минимум с 2019 года получила отрицательный финансовый результат: чистый убыток достиг 13,1 млрд рублей. Среди причин называют рост стоимости кредитов и слабый урожай. Предприятие сократило персонал на 5%, а инвестиционную программу уменьшило более чем в два раза.

Одним из ключевых факторов давления эксперты считают рост импорта из Китая. За первый квартал текущего года поставки китайского куриного филе превысили 39,5 млн долларов — почти вдвое больше, чем за аналогичный период годом ранее. При этом продукция из КНР примерно на треть дешевле российского аналога.

Объемы производства курицы также снижаются. За первые пять месяцев текущего года убой птицы в живом весе уменьшился на 2,1% год к году, а в мае спад ускорился до 4%. Одновременно оптовые цены начали расти: в первую неделю июля стоимость тушки бройлера достигла 228 рублей за килограмм — примерно на 25% выше прошлогоднего уровня.

Во второй половине года эксперты допускают стабилизацию рынка, однако быстрого восстановления отрасли не ожидают. Среди главных угроз остаются возможное распространение птичьего гриппа и дальнейший рост цен на корма при неблагоприятном урожае.

via