Почему хлеб так важен для русской кухни?
Для многих иностранцев русская привычка есть хлеб практически со всем – от борща до варенья – может показаться необычной. Однако для россиян это не просто гастрономическая особенность, а глубоко укоренившаяся культурная традиция, имеющая исторические и даже символические корни.