О коровах и роботах

Весной прошлого года в Самарской области начала работать молочная ферма, где коров доят не люди, а роботы — самые настоящие. Большой холдинг решил обзавестись собственным молочным производством и подошел к делу основательно. Посмотрим, что у них получилось.
Коровий репортаж из Самары.



Фотографии и текст Рустема Адагамова
Начали с того, что приобрели за бесценок остатки советского колхоза — несколько полуразваленных строений, утопающих в грязи и заросших бурьяном.


Типичная картинка унылого сельского хозяйства страны, которая запускает ракеты в космос. Здесь нужно было начинать новую жизнь.


За год с небольшим рядом с колхозными руинами возвели новые коровники — аккуратные, практичные:


Встал вопрос, где покупать коров. Российские коровы для производства хорошего молока не подходят — надои низкие, часто болеют. Да и, как оказалось, негде было купить такое количество — на целую большую ферму. Поэтому, коров купили в Финляндии — отличных, здоровых, крепких телочек айрширской и голштинской породы. За каждую заплатили 2 500 евро. Посадили телочек в фургоны и за три дня довезли до Самары. Так что, вот эти красавицы с томным взглядом на фото — финские:


Самым острым оказался вопрос кадров для новой фермы. Оказалось, что найти в ближайшей пересеченной местности знающих, неленивых, и, самое главное, непьющих доярок — занятие не из простых. Поэтому, решили купить несколько доильных роботов — они должны были с лихвой заменить целый штат тружениц села.
Решили и сделали: съездили в Германию и привезли оттуда восемь удивительных машин. Корова заходит в такую машину, в кормушку насыпается вкусненькое, а к вымени подъезжает металлическая рука, которая с помощью видеокамер находит соски (как бы корова не дергалась), надевает на них доильные аппараты и процесс начинается. Корова ест вкусняшки, а в это время робот ее доит.


Видите, это молодая корова, любопытная, поэтому она не ест вкусняшку, а рассматривает человека с фотоаппаратом. Робот справа старается вовсю:


Труднее всего было научить ходить коров на дойку к роботам самостоятельно. Первую неделю каждую корову загоняли в аппарат впятером, пока они не привыкли. Теперь это происходит само собой — в то время, когда корова хочет отдать людям своё молоко, она встает со своего места и идет на дойку:


У каждой коровы есть свой уникальный европейский номер, а на шее висит коробочка, где хранятся все сведения о животном — родословная, когда и чем лечили, продуктивность и т.п. Когда корова проходит по коридору к роботу, датчик считывает данные и сообщает их доильному аппарату:


После дойки робот заносит в память данные о надое и самочувствии коровы. Каждая корова приносит в день от 13 до 35 литров молока:


Сейчас на ферме 2 000 коров, из них 900 доятся. В день ферма отправляет на завод 12-13 тонн качественного молока:


Во всяком новом деле не обойтись без энтузиастов. Таких как Костя — его должность на ферме называется «управляющий стадом». Костя буквально живет своей работой, раньше десяти вечера с фермы не уходит:


Доильные роботы снабжены средствами мобильной связи. Вот в этом шкафу есть мобильный передатчик GSM диапазона, с помощью которого роботы сообщают все необходимую информацию не только Косте, но и в координационный центр в Германии. Так как проводного интернета в поселке нет, сотовый оператор установил здесь дополнительную базовую станцию 3G и предоставил работникам молочной фермы SIM-карты. Теперь с помощью сотовой связи управляющий стадом знает все, что происходит с его коровами и доильными роботами, где бы он ни находился. Информация приходит к нему в телефон, а с помощью 3G связи ферма обеспечена выходом в интернет:


В этих рефрижераторных установках молоко охлаждается и отправляется на переработку:


У коров, как и у лошадей, есть своя иерархия в стаде — кто, когда идет на дойку и какое место занимает в коровнике. Дедовщина, иными словами.


Городской житель, знаешь ли ты, что это такое? Ну, конечно, это же соль, которую так любят лизать коровы:


Неподалеку от взрослых живут телята. Для них здесь современные пластиковые ясли и традиционное сено. Таких телят разного возраста на ферме около 500:


Телята ужасно любопытные и ласковые — трутся лбом о протянутую руку, заглядывают в глаза:


Заведует телятником нахальный котище, покрашенный кем-то в разные цвета. Встретил, проводил по-хозяйски:


Неподалеку аккуратная линейка техники, которую приготовили к зимовке. Финские коровы доятся немецкими роботами, но корма-то наши, российские:


Приятно приезжать в такие места, где люди работают на совесть, делают правильное дело.