Яйцо без желтка

Это не фотошоп, это действительно сваренное яйцо, в котором нет желтка. Не такое уж и редкое событие, но именно эта фотография была сделана в Японии и перепугала кучу людей в социальных сетях. На самом деле поводов для испуга особых нет, яйцо съедобно и безвредно, зато с ним связано много интересного. Под катом!

Причина появления такого яйца – нарушение или воспаление половой системы курицы-несушки. Примерно по тем же причинам иногда попадаются яйца с двумя желтками. Легкий сбой в организме, ничего более.

А вот в 1474 году в Швейцарии реально судили курицу, которая снесла яйцо без желтка. Это признали колдовством и вредительством и курицу сожгли заживо как ведьму.

На Руси же яйцо без желтка было плохой приметой – в дом должна была прийти беда. Зато с яйцами с двумя желтками всё было куда веселее: для незамужней девушки это означала скорая встреча с кавалером и свадьба, для замужней – прибавление в семействе.