Что находится в банке тушенки за 20 рублей и как производители умудряются зарабатывать на этой субстанции 500% прибыли

Самый ужасный продукт в Пятерочке - тушенка за 20 рублей. Состав на уровне собачьего корма (еще вопрос где лучше). Давайте узнаем какое "мясо" лежит внутри стальной банки.

Цена продукта

Первое, что смущает. В разных Пятерочках одного города встречаются сразу несколько цен. На любой карман - 25-99 р, 21-99 р, 20-99 р.



Действительно, цены на один товар могут отличаться в разных районах/городах или если магазин работает по франшизе.

Тут же чеки из магазинов с одной улицы. Разница по времени - 15 мин. Ситуация с ценой на "тушенку" КЦ очень странная.


Состав

Естественно, за 20 руб можно купить только продукт с названием: "тушенка". Тушеную говядину за такой прайс не найти. Состав изделия очень любопытен:

- на первом месте соевый текстурат
- на втором вода
- на третьем шкура свиная (при том, что на банке изображена корова)
Не куплю себе такое и рекомендовать никому не буду. Гордая надпись на этикетке: "консервы мясорастительные", отвечает на все вопросы.

Что внутри банки?

Если наесться не выйдет, то хоть напьетесь



Воды в банке действительно оказалось, как в популярных книгах про богатство и успех от инфобизнесменов. Много оказалось воды.

Чтоб наглядно посмотреть, сколько там твердого "мяса", решили поступить дедовским методом - испарить всю влагу.

Вода значится вторым ингредиентом в составе



В банке массой нетто 340 гр осталось 78 гр мясорастительной субстанции.

По ГОСТу в таких консервах массовая доля мясных ингредиентов должна быть не менее 30%, 78 гр это всего 22,9% от 340 гр. Слегка не дотягивают до норматива.

А мясо ли это вообще?!

На самом деле, визуально очень сложно отличить соевый текстурат от настоящего мяса. Сою вымачивают в говяжьем бульоне и пахнет неотличимо. Более того, даже по составу она почти идентична.

Проверять на вкус тоже бесполезно. В соевом белке отсутствуют выраженные волокна, которые есть в нормальной говядине, но в нашей субстанции это довольно сложно проверить.

По запаху и вкусу очень похоже на мясо, но только реальная цена такой имитации около 30 руб/кг. То есть 78 гр обойдутся производителю в 2,34 руб. Они еще и умудрятся заработать на банке за 20 руб.

После эксперимента спорили, можно ли результатом поделиться с собакой. Пес съел с аппетитом. Правильно сделал, клетчатка очень полезна для пищеварения.



Комочек субстанции весом 78 гр

via masun