Если коротко, то раньше всё работало так: в странах, где пшеницу выращивать дорого или просто нет возможности, её выращивать и не берутся. Покупают там, где дешевле. И по этой схеме работают десятки лет. И для развивающихся стран, особенно в Африке, зерно из СССР, а потом из России и Украины было решением продовольственной проблемы. Теперь же сложные времена, зерновая сделка...
Так а что за страны, которые так зависят? Под катом!