Новогоднее на праздничном столе в СССР

В преддверии Нового Года подборка самых популярных в СССР новогодних угощений - специально для тех, кто решил вспомнить хорошо забытое старое или узнать что-то новое.

Традиционный "Оливье"

"Селёдка под шубой"

Винегрет Варианты приготовления: с квашеной капустой или с маринованными огурцами вместо солёных огурцов

Салат "Австрийский"
Этот популярный в СССР салат напоминает "Мимозу", но есть существенные отличия 😉 В Австрийский никогда не кладут картошку. Нежный вкус придаёт "секретный ингредиент" - замороженное и мелко натёртое сливочное масло.

Жареная курица

Мясо по-французски из 90-х

Традиционный новогодний холодец

Мясная нарезка Отварной говяжий язык, домашняя запечённая буженина, салями, сервелат, рулетики из ветчины - желанные составляющие мясного ассорти советских времён

Торт "Наполеон"

Добавляйте свои варианты к новогоднему столу! С наступающим🥂