Почему у русских алкоголь в крови?

Первый вице-премьер принял участие в программе "Главная дорога" на телеканале НТВ. Вместе с другими участниками передачи он побывал в Московском центре наркологии, где принял участие в тестировании на содержание алкоголя, которое проводилось сразу после употребления кваса, безалкогольного пива, а также других продуктов. В частности, сразу после того, как Шувалов выпил стакан кваса, прибор показал 0,09 промилле. У других участников передачи после употребления безалкогольного пива прибор показывал 0,05 промилле, корвалола — 0,07 промилле. Прибор выявил наличие алкоголя даже у человека, который только что съел апельсин — показатель прибор составил 0,04 промилле.