Лосиная ферма

+13

Комментариев 6

Офлайн
nicho
nicho 24 сентября 2014 11:55
+ +2 -
Пельмешки с лосятиной, кстати, вообще тема.
Офлайн
JBo
JBo 24 сентября 2014 12:13
+ -1 -
А как рога им спиливают, что в репортаж не вошло? Думаете их там просто так разводят?
Офлайн
editusers
editusers 24 сентября 2014 12:38
+ 0 -
Цитата: JBo
А как рога им спиливают, что в репортаж не вошло? Думаете их там просто так разводят?

на пельмешки goodgood
Офлайн
nicho
nicho 24 сентября 2014 13:10
+ +4 -
Ликбез будущему фермеру на заметку:

Установлено: к полуторагодовалому возрасту первоначальный вес лося увеличивается в 21 раз, а теленка, рожденного от коровы, — только в 12,5 раза. Выращивание полуторагодовалого лося обходится втрое дешевле, чем выращивание теленка. И благодаря подкормкам они в полтора года становятся тяжелее диких сородичей почти на центнер. Такие одомашненные лоси вполне могут конкурировать с мясными породами крупного рогатого скота. Важным преимуществом является и то, что домашние лосихи чаще приносят двойни и первый отел наступает у них на год раньше.

Мясо лосей по вкусу не уступает говядине: в нем много белков и аминокислот. Сто граммов лосиного мяса полностью покрывают суточную потребность человека в витаминах и микроэлементах. Шкура лосей необыкновенно прочна и идет на выделку кож. Известно, что французский полководец Наполеон Бонапарт носил мундир, сшитый из шкуры лося.

Рога годовалого лося идут на приготовление ценного лекарства — альцесина (лосекрина) , не уступающего по концентрации биологически активных веществ известному пантокрину.

Особенно ценным продуктом является лосиное молоко. На Сумароковской лосеферме организовано машинное доение лосих. За период лактации они дают 400 — 500 литров густого, похожего на сливки молока. И какого ценного! Оно в пять раз богаче коровьего белком и втрое жирнее. Некоторые лосихи дают до 6 литров молока в сутки.
Офлайн
yura1984
yura1984 24 сентября 2014 17:30
+ +2 -
мде

рога не спиливают они у них сами отпадают)))
Офлайн
Mr.Fox one
Mr.Fox one 25 сентября 2014 00:23
+ 0 -
Слышал,что они очень много жрут,поэтому выращивать не выгодно.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.