Не пробуйте её йогурт!

Если не хотите испортить себе аппетит на ближайшее время, то лучше пропустите эту новость. В противном случае пеняйте сами на себя.

На фото Сесилия Вестбрук, студентка медицинского отделения Университета Висконсин, штат Мичиган, США. Она долго думала, чем таким можно поразить научный мир и в итоге придумала. Изучая пробиотики, которые обитают в женском влагалище, она задумалась о том, что у каждой женщине в этом самом месте обитают сотни разных видов бактерий и организмов. Есть бактерии-доминанты, так называемые лактобациллы, которые относятся группе молочнокислых и превращают лактозу и другие углеводы в молочную кислоту...

Эврика!

А вот тут наука находит практическое применение. Если грамотно культивировать эти самые бактерии из влагалища, то с их помощью можно производить молочно-кислые продукты, такие как йогурты. И в дальнейшем, если женщины будут кушать такое лакомство, то какая-то часть бактерий попадёт к ним во влагалище и останется "жить" там, принося пользу женскому здоровью.

К сожалению (или к счастью?), эксперимент в итоге провалился. При попытках взять из влагалища нужные бактерии при помощи мазков непременно захватывались и другие микроорганизмы, которые во время использования для закваски йогурта побеждали лактобациллы и становились доминирующими. Причем некоторые из них были даже патогенными, могли вызвать инфекции.

Эксперимент пока свернули. Но студентка не унывает, готовит сама себе йогурты из вагинальных выделений, лопает их, даже подруг угощала. Нашлась одна упоротая, которая попробовала такой "десерт" с ягодами голубики и отметила, что вкус был "пикантный".