"Не мясо, а сплошная химия": Роскачество назвало худший бренд филе цыпленка

В современном мире потребители все чаще сталкиваются с вопросом: что на самом деле содержится в продуктах, которые мы покупаем? Особенно это касается мясной продукции, где производители нередко прибегают к использованию различных добавок и консервантов для увеличения срока годности и привлекательности товара. Недавнее исследование Роскачества пролило свет на эту проблему, выявив один из худших брендов филе цыпленка, в котором обнаружилось высокое содержание химических компонентов .

Филе без кожи цыпленка-бройлера "Мираторг" оказалось в самом низу рейтинга среди всех производителей филе цыпленка.

Достоинства :

Не содержит посторонних ДНК
Без консервантов
Пищевая ценность соответствует заявленной
Нормальная влажность
Масса нетто соответствует заявленной

Недостатки :

Обнаружены следы антибиотика
Обнаружен хлороформ
Продукт начал портиться
Недостатки в органолептике
Недостатки в маркировке
Это филе вызывает неоднозначные отзывы среди потребителей. Несмотря на ряд положительных характеристик, такие как отсутствие посторонних ДНК, консервантов и соответствие заявленной пищевой ценности, данный продукт имеет существенные недостатки.

Основной проблемой является обнаружение следов антибиотиков и хлороформа, что ставит под сомнение качество и безопасность продукта. Кроме того, были отмечены проблемы с органолептикой и маркировкой, а также случаи порчи товара.

Таким образом, филе от бренда "Мираторг" не может быть рекомендовано как надежный и качественный выбор. Потребителям следует обратить внимание на продукцию других производителей, которая может предложить более высокие стандарты безопасности и свежести, пишет pg12.ru.

via