18 человек заразились сальмонеллезом в кафе

Сальмонеллезом заразились 18 человек в Череповце, все они посещали одно и то же кафе, сообщали в Роспотребнадзоре Волгоградской области.

Из них 17 взрослых и один ребенок. Сообщается, что работа заведения уже приостановлена. В настоящий момент специалисты выясняют, что именно стало источником заражения.

via

Специалисты Череповецкого территориального отдела управления Роспотребнадзора проводят санитарно-эпидемиологическое расследование из-за групповой заболеваемости сальмонеллезом. Об этом 28 августа сообщила пресс-служба Роспотребнадзора по Вологодской области в соцсети «ВКонтакте».

Расследование проводится в связи с заболеваемостью острыми кишечными инфекциями среди посетителей кафе CAMON в Череповце. После употребления готовой пищевой продукции в кафе за медицинской помощью обратились 18 человек. По результатам лабораторных исследований у заболевших, в числе которых есть один ребенок, был выявлен сальмонеллез.

«Деятельность кафе приостановлена, устанавливаются причины возникновения очага групповой заболеваемости. Ситуация находится на контроле управления», — говорится в сообщении ведомства.

Обед в центре одного из крупнейших городов региона закончилась в больнице. Массовое отравление череповчан расследуют правоохранительные органы и эксперты Роспотребнадзора. Доподлинно известно, что сальмонеллёз получили после обеда в заведении 17 взрослых и 1 ребёнок. Все они обратились за помощью к медикам.

«12 канал» сообщает о 109 пострадавших, уточняя, что эти данные – неофициальные.

Заведение на Советском проспекте проверяют на соблюдение стандартов общепита, в первую очередь - санитарных и эпидемиологических норм. Представители кафе извинились перед клиентами и городской общественностью, не став отказываться от обвинений. До появления конкретных результатов проверок от дальнейших комментариев владельцы воздерживаются. В письменном виде раскаяние перед теми, кто получил кишечную инфекцию, появилось в открытом доступе.

Обстоятельства произошедшего выясняет по территориальному следственному отделу руководитель Следственного Управления Геннадий Яшин.

Прибавляет накалу событиям не только масштаб отравления в центре Череповца, но и то, что в регионе стремятся развивать ресторанный бизнес. Для создания новых привлекательных мест для обеда решено открыть школу поваров в 4 районах области. Рестораны становятся частью туристических программ, их даже вписывают в концепции экскурсий. Но во многих заведениях региона наблюдается нехватка рабочих кадров.