🥩 Колбасу и мясные продукты в России хотят начать маркировать обязательно

Минпромторг предложил ввести обязательную маркировку всех мясных изделий, включая субпродукты и продукты из животного жира. Запуск системы планируют начать с 1 марта 2026 года — постепенно, в несколько этапов.

📅 Что планируется:
🔸 С 1 марта 2026 года — регистрация участников рынка в системе маркировки;
🔸 С 1 августа 2026 года — старт обязательной маркировки мясных продуктов;
🔸 С 1 октября 2026 года — маркировка колбасных изделий станет обязательной.

Причина проста: по данным за 2024 год, до 18% мясной продукции на рынке — в “сером” обороте. Нововведение должно сократить долю подделок, улучшить контроль качества и повысить доверие покупателей к отечественным производителям.

Так что скоро на колбасе будет не только этикетка, но и цифровой след 🥓📲

via