Минздрав: россияне потребляют рыбы меньше рекомендованной нормы

Жители России в среднем съедают около 21–22 килограммов рыбы в год на человека, тогда как рекомендуемый показатель составляет 28 килограммов. Об этом сообщил директор департамента медицинской помощи детям, службы родовспоможения и общественного здоровья Минздрава РФ Рафаэль Шавалиев, передает ТАСС.

По его словам, достичь рекомендуемой нормы можно, если включать в рацион по 150 граммов рыбных блюд два раза в неделю. Такой объем обеспечивает организм качественным белком, омега-3 жирными кислотами, а также йодом, селеном и витамином D.

Шавалиев отметил, что недостаточное потребление рыбы может негативно сказаться на здоровье, особенно в детском возрасте, когда потребность в важных питательных веществах особенно высока. 🐟

via