Как растут ананасы

Про ананасы, как это не странно, многие думают, что они растут на деревьях. Не верьте. Все гораздо проще. Час езды от города и попадаем на плантацию, где выращивают этот фрукт.



С начала в землю высаживается такой росток, взятый с верхушки ананаса


Грядки


Поле разделено на участки


Каждый участок обозначен табличкой с информацией чего, когда и сколько посажено


Рабочие постоянно следят за процессом


Когда мы приехали, заканчивалась поливка


Вода берется из речки. Канал рядом


Трубы проложены везде. Много автоматики


Всякие фумигации против жучков, паучков и паразитов делаются с помощью этой тележки


Которую трактор возит по участкам


Как ни странно, пьяных трактористов в промасленной робе и с бутылкой самогона в кармане, мы не увидели. Орущего председателя совхоза-колхоза нам также не показали. Плантация частная. Вместо плаката «Пополним закрома родины» мы увидели список телефонов, куда звонить, если вдруг что


Процесс роста примерно так


Ананасёныш


Растем


Набираем силу


Еще несколько недель и станет взрослым


Потом сбор на тележку и везут в упаковочный цех


Помывка


Серьезный парень безжалостно выбраковывает ананасы, не прошедшие кастинг


Спросили у парня по каким параметрам идет выбраковка. Молчаливый кивок на стол. Смотрите, там все написано


Обработка жидкостью для транспортировки. В Азии на этой обработке стоят пару вьетнамцев- нанайцев – китайцев и покрывают фрукты обыкновенными малярными кисточками. В Коста Рике уже покрывают с помощью пульверизатора. В Панаме даже этот процесс механизирован


После сушки едем на упаковку


Все вручную и быстро


Калибровщики укладывают


На каждый ананас вешается этикетка


К погрузке готовы


Дальше на палеты


И на четыре часа в охлаждающую камеру


Через несколько часов приедет трак с контейнером, и продукт поедет в другие страны
И еще одно напоминание