Учёные предупредили о влиянии чипсов и фастфуда на мозг 🤔

Исследователи всё чаще говорят о возможных рисках ультрапереработанной пищи. По данным одного из недавних исследований, регулярное употребление чипсов, снеков и фастфуда может быть связано с ухудшением концентрации и снижением когнитивных функций.
Учёные изучили рацион более 2200 человек и пришли к выводу, что даже небольшое увеличение доли такой еды способно влиять на работу мозга. Специалисты отмечают, что проблема связана не только с лишними калориями, но и с веществами, возникающими при интенсивной термической обработке продуктов.





















